segunda-feira, 14 de março de 2011

Bolachas de Manteiga

Ingredientes:
500g. de farinha sem fermento;
200g. de açucar;
200g. de Manteiga;
2 ovos.

Preparação:
Coloque o açucar e a manteiga numa tigela e bater com a batedeira.
Acrescente os ovos até obter um creme fofo. Juntar a farinha de uma só vez e mexer até formar uma massa consistente.
Estenda a massa com o rolo até ficar com 0,5 cm de altura.
Corte as bolachas com formas ou com a forma de um copo e coloque as num tabuleiro untado com manteiga.
Coza as bolachas em forno pré-aquecido à temperatura de 220ºC.
Servir quando estiverem frias.



Bom Apetite!!!!

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